小宫女（美食） 第17节
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??这道菜谁看了都要夸一句。 ??而且不到一刻钟，就能做好这道美味的菜肴。 ??把蒜蓉娃娃菜放到金汤酸菜鱼旁边，两道菜已经做好。 ??旁边的蜂蜜苹果汤也可以关火了。 ??只是苏菀把里面软烂的苹果，还有花茶包捞了上来，换上刚切的苹果代替，再随意撒了些干花瓣点缀。 ??之前的苹果跟茶包煮得都太过，放里面一点也不好看。 ??这道汤同样放到两道菜旁边，众人这才发现，两菜一汤的主体颜色，竟然那么相似。 ??金汤，娃娃菜，苹果汤。 ??不都是让人充满食欲的金黄色吗。 ??四月的天气，看到这么一餐饭，谁都会胃口大开吧。 ??最后焖好的米饭也盛了上来，两菜一汤一主食。 ??米饭虽然偏软，但有米醋的作用，依旧粒粒分明，卫钧捂住胸口，半是兴奋半是难过。 ??兴奋的是，他今天中午可以吃这些饭菜！ ??难过的是，可能今天过后，就吃不到这些饭菜了！ ??谁让苏菀的厨艺已经被右执掌发现！ ??因为饭菜出来的时候，已经被苏菀分成两份，这会卫钧直接把御用监那份放到食盒里拿走即可。 ??但卫钧一步三回头，就差直接问右执掌，他们还能吃苏菀做得饭菜吗？ ??原本以为还可以多瞒一阵子，如今看来，有好手艺的人，那是瞒不住的！ ??卫钧一走，剩下的苏菀于淑，右执掌，都是西膳房的人了。 ??苏菀看看，开口道：“封萍姑姑要一起尝尝吗。” ??她做得两菜一汤，绝对够她们三个人吃的了。 ??再说旁边还有酸菜鱼剩下的汤汁，用来泡饭吃肯定也好。 ??右执掌封萍看着苏菀，心里感慨万千，今日倒也不是图这一口吃食，而是她想尝尝苏菀的手艺到底怎么样。 ??没想到自己病急乱投医，竟然还真的投对门了？ ??想到这，封萍下意识有些激动。 ??旁边的于淑看着脸色，立刻把饭食放到旁边的桌子上，还摆好了三个凳子。 ??她早就饿了，若不是右执掌在这，估计在灶台就开始动筷。 ??三人坐定之后，由右执掌先动筷，苏菀跟于淑也跟着品尝。 ??众人不约而同，肯定先夹酸菜鱼的鱼片。 ??鱼片软而不烂，很容易就能夹起来，右执掌暗叹一声好，素菜熟而不绵，荤菜烂而不脱骨，这样的菜才是上乘。 ??这个鱼片单夹起来，就已经够格了。 ??等酸菜鱼片吃到嘴里，右执掌眼睛微睁，鱼片嫩滑，有着酸菜的香味中和鱼肉的寡淡，明明放了花椒跟辣椒，口味却香而不麻。 ??不管是葱花，辣椒，花椒，甚至下锅时候的黄豆酱，为的就是让味道更加复杂。 ??初尝入口是嫩，再咬一口是香，能把鱼肉做成这般味道，鱼片还嫩而不散。 ??凭着一手做鱼的功夫，苏菀甚至可以在内宫站稳。 ??右执掌跟于淑都夹的鱼片，右执掌满脸惊艳的表情，于淑则是满脸享受，她早就知道苏菀的手艺！ ??如今味道这么好，完全在她的预料之中。 ??所以她完全在享受美食！ ??她们二人夹的鱼片，苏菀则尝了尝酸菜，这口酸菜不要太下饭！ ??自己家里做的酸菜就是好吃。 ??见着苏菀品尝酸菜，右执掌也尝了一口，瞬间被吸满汤汁的酸菜征服了，做到热汤里的酸菜竟然这么好吃？！ ??接下来右执掌跟于淑也不客气了。 ??嫩滑的鱼片，美味的酸菜，就连铺垫的黄豆芽也极为下饭。 ??一口菜一口饭，吃的不亦乐乎。 ??当然也没忽略了旁边的蒜蓉娃娃菜，因为是蒸的娃娃菜，所以整体形状还是很好看，而且蒸的时间刚刚好，素菜的口感还在，上面再淋上特制的酱料。 ??蒜蓉酱料的味道，就算直接拌大米饭都好吃！ ??说到蒜蓉，苏菀就想到蒜蓉小龙虾，不知道今年有没有机会吃到，那才是让人流口水的东西。 ??蒜蓉娃娃菜自然大受欢迎，明明是素菜，却一点也不比肉菜滋味丰富。 ??相比于淑用心享受美食，右执掌却想到另一件事。 ??她方才也看到这道菜怎么做的，而且蒜蓉娃娃菜的做法，好像非常适合做大锅菜。 ??毕竟笼屉他们西膳房多的是，蒸好之后，再用酱料一浇，似乎很快就能做出大量的菜肴出来？ ??就连苏菀方才做酸菜鱼的方法，都适合做大锅菜。 ??只是到底要怎么做，她跟苏菀必须好好聊聊。 ??封萍姑姑按捺住心里的激动，她们西膳房只有三个月时间，这三个月必须要把饭食做好，不能有一个投诉。 ??这种条件太过苛刻，以至于西丞副已经快要放弃。 ??没办法，什么厨房都会有投诉的。 ??他们西膳房没钱没人没食材，更是难上加难。 ??可若是西丞副走了，掌权贵人肯定会安排她的人进来，到时候西膳房的饭食只会更难吃。 ??以前掌权贵人还会有所顾忌，克扣的虽然狠，但不至于让西膳房照顾的宫人们吃不饱。 ??可若是换了自己人。 ??西边这五个地方的宫人，只怕真的要吃糠咽菜了。 ??右执掌深吸口气，看着吃了干净的两个盘子，一时有些不好意思。 ??她好歹也是从六品的官员，怎么吃的这样不体面。 ??但就算丞副大人坐在这，估计也会吃个干净吧，谁让苏菀的手艺实在太好。 ??右执掌还没起身，面前又放了碗蜂蜜苹果汤。 ??蜂蜜的甜，苹果的清香，还有花茶压甜腻，一口下去，清爽解腻，方才吃过所有重口的东西，全都压了下去。 ??胃里舒舒服服的，这顿饭既然好吃，又舒心。 ??她总算明白，肠胃不好的御用监柴副总管，为什么这么喜欢苏菀做的饭菜。 ??她真的什么都兼顾了。 ??不仅色香味俱全，连米饭都蒸得适合柴副总管。 ??这样的本事，只给柴副总管做小厨房，实在太可惜了。 ??西膳房，才是真正需要苏菀的地方。 ??谁能想到，西膳房竟然要靠这个小丫头，才能有些底气改善饭食。 ??没办法，谁让她的手艺绝对超过所有人的想象。 ??右执掌放下喝了干净的蜂蜜苹果汤，嘴里还留着花茶的香味，缓缓道：“苏菀，你愿不愿意做一日西膳房大厨房掌厨？” ??话音还没落下，外面快走过来的御用监总管立刻道：“不行！” ??“封萍姑姑，你可不能抢人啊！” ??御用监总管后面还跟着柴副总管跟卫钧，他们三个脸上表情一样，全都写着：“不能抢人！苏菀是他们的！” ??右执掌封萍原本严肃得很，可现在却站起来挑眉道：“苏菀本就是西膳房的人，哪有抢人这么一说。” ??明明是你们抢人才对！ ??瘦瘦小小的苏菀抬头看看御用监三个人，再看看挡在她前面的右执掌封萍姑姑。 ??这是在干嘛？ ??于淑惊愕看着。 ??能干嘛！这是都知道苏菀手艺好，都来抢人了啊！ ??第13章 ??御用监的人看着，忍不住扼腕。 ??他们刚找到的好厨娘，这就被发现了，方才吃那两菜一汤的时候，甚至吃米饭的时候。 ??正副总管跟卫钧三个人抢得不亦乐乎，生怕自己少吃一口。 ??急匆匆吃过之后，柴副总管立刻想到什么，三人赶紧赶过来想要留人。 ??可惜了，放在之前西膳房没事的时候，右执掌她们可能还会给个面子，可现在肯定是让苏菀从小厨房调去大厨房。 ??那个贵人也是，平日里克扣西膳房也就算了，干嘛赶尽杀绝，扣的那么厉害，不然西丞副能背后说闲话吗。 ??现在西膳房的大厨房才关紧。 ??否则那边的西丞副就要离任。 ??为了保住西丞副，右执掌封萍姑姑说什么都不会松口，甚至一个人的气势都能压倒对面三个人。 ??于淑吓得瑟瑟发抖，反而旋涡中心的苏菀十分淡定。 ??在哪做菜不是做，她都可以的！ ??不管是大厨房还是小厨房，她都喜欢啊。