第40节
??品尝完蒸鲥鱼，那道清汤炸肚同样吸引了赵晖的目光，黄澄澄的鸡汤配上金黄的鱼肚，点缀以青碧的油菜，看上去十分养眼。 ??赵晖先舀了一勺清汤品尝，那汤是用鸡肉和鸡骨吊了多时制成，味道清鲜不腻，还带着胡椒的麻爽，格外刺激人的食欲。在寒冷的初冬喝上一口，肠胃都熨帖起来。而鱼肚充分吸收了汤汁，入口软而爽滑，因为泡制得法，吃起来丝毫没有腥味，反而满口都是软嫩清香。赵晖不由赞道：“这道菜很清爽，鱼肚能滋养筋脉，最适合大娘娘补身食用了。” ??黄氏笑道：“官家引荐的薛娘子厨艺极好，她做的菜肴，我倒是能克化得动，你有心了。” ??赵晖忙道：“孝养大娘娘是孙儿的本分。孙儿最近政务繁忙，不能亲自在大娘娘跟前侍奉。举荐厨娘料理大娘娘的饮食，实在不足挂齿。” ??黄氏见赵晖仍是一副谨慎小心的样子，无声地叹了口气。用过晚膳后，宫人撤下食案换上香茶，祖孙俩难得在灯下闲聊。 ??黄氏嘱咐了几句赵晖日常起居事宜，闲闲问道：“我听说前一段时间邓颖上了个劄子，说朝廷应参照先帝时推行的免役法，对现有的差役法进行改良。官家对这事怎么看？” ??邓颖这个劄子可谓一石激起千层浪，赵晖对黄氏的问话早有准备，沉吟片刻道：“差役法固然有不尽完善之处，但只需稍加修正便好。先帝时刘梓安创制免役法，强行勒配，过于扰民，此事还是毋庸再议了。” ??黄氏露出满意的神情，点头道：“官家这话说得很是，我也是这么看。苏宜为人严正忠直，先帝去世时，多亏他力排众议，稳定朝局，你我祖孙二人才能安稳度日。你如今亲裁大政，也要多征求他的意见。” ??赵晖仍旧是那副淡淡的神情：“是，孙儿谨遵大娘娘教诲。” ??黄氏叹了口气，又问道：“我听说，你打算重新恢复农田水利之法？” ??“是。”赵晖笃定道：“天下之利甚多，垦废田，兴水利，筑堤防，修圩垾，则民可富。先帝时翰林承旨张绍创制此法，各项措施已相当完备，实在是利民的良法。” ??黄氏沉默片刻终是道：“罢了。天下是你的天下，我妇道人家原不懂国事，你好自为之吧。我操劳了这么多年，如今总算把天下太太平平地交给你，也算对得起列祖列宗了，只盼望你别像你爹爹那么偏执，不听人劝就行。” ??赵晖也沉默了，半响方低低地应了声是。 ??黄氏又道：“今天叫你来，也不为别的事。当年你初嗣位时，参知政事王兆丰上了一道劄子，被我压了下来。如今你也大了，有些事也该知道了。”说着，从案上的小匣子里拿出那道劄子递给赵晖。 ??赵晖接过劄子只略一扫，神色微变，原来当年王兆丰以自己年幼为由，提议让太皇太后垂帘。 ??黄氏仔细打量赵晖的神色，沉声问：“官家，你对这道劄子怎么看？” ??赵晖略一沉吟道：“孙儿初即位时不过两岁，主少国疑，王兆丰提议让大娘娘垂帘，也是题中应有之义。” ??黄氏露出失望的神情：“官家，你还是不了解我啊。我朝向无太皇太后、皇太后垂帘的成法。当初你年幼，我帮着裁理政事原是权宜之计。王兆丰首倡垂帘之议，是想陷我于不义，我若真的听从他，百年之后又有何面目见列祖列宗？所以这件事过后不久，我就找了个借口把他贬离京城了。” ??赵晖忍不住动容：“大娘娘明惠仁德，对孙儿有天覆地载之恩，孙儿不胜感愧。” ??黄氏笑笑道：“官家能明白我的一片苦心就好。对了”她忽然想起一事又问：“官家福宁殿中的那张书案，使用了多年，已是十分破旧了，我有意让修内司替换成新的，官家怎么不让换呢？” ??赵晖看了黄氏一眼，肃容道：“那张书案是爹爹遗留下来的，孙儿一片孺慕之思，不敢亦不忍更换。” ??黄氏再一次沉默了，半响方道：“知道了。时候不早，我也要休息了，官家回去忙吧。” ??赵晖答应着退出保慈宫，天已完全黑下来，有了夜幕的遮掩，他终于可以放下那副恭谨的神色，忽得自失一笑，转头吩咐一旁的卫绍钦道：“你去打听一下，苏相公最近入宫见过大娘娘没有？” ??“是。”卫绍钦连忙应承，却听赵晖又道：“还有勾当皇城司狄英那里，你也要留意一下动静。” ??与此同时，薛盈居所，她正打算卸妆休息，忽然响起一阵急促地敲门声，打开门一看，是一位素不相识的小内监。 ??薛盈疑惑道：“阁下眼生的很，不知找我何事？” ??那小内监压低了声音道：“薛娘子，李枢密让我转告你，他已经打听道为令叔祖治病的大夫汪明的底细了。” ??薛盈大惊，看来她必须请假出宫一趟了。 ??作者有话要说： 关于官家不肯替换父亲留下的桌子这件事，对宋史熟悉的同学应该知道他的原型是谁了，嘿嘿。对了，大家都中奖了嘛？感谢在2020-07-14 17:05:35~2020-07-15 18:43:31期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ ??感谢投出地雷的小天使：下一本 2个； ??感谢灌溉营养液的小天使：嫁给贝尔果 20瓶；源源而来 10瓶；九月初 6瓶；凤凰花又开、听风 1瓶； ??非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ ??第64章 ??薛盈好不容易和张殿直请假出宫, 见到李维来不及多寒暄，劈头就问：“你说已经打听到给叔祖治病的汪明的底细了，详情到底是怎样？” ??李维示意薛盈稍安勿躁, 沉声道：“具体情况我也不太了解, 汪明在京城有一堂兄, 我已打听到他的住址, 我们去他府上问问吧。” ??汪明的堂兄名唤汪荃, 是翰林医官院的医官，府邸就位于景明坊的四井巷，大不小的三进院落, 门子进去通报后, 二人没多久就被请入前厅。 ??汪荃大约五十多岁年纪，看上去倒是十分忠厚，见是枢密副使李维亲自前来，并不敢怠慢，张罗下人献茶后, 笑问：“李枢密找下官有何贵干, 可是家中有人身体微恙，需要下官诊治？” ??李维摆摆手道：“今天我来找汪医官, 不是为了治病的事，听闻洛阳名医汪明是你的堂弟, 你二人近两年可有来往？” ??汪荃觉得有些丈二和尚摸不着头脑：“舍弟如今远在蜀中，我们近几个月都没有通过音讯，敢问李枢密找他何事？” ??李维笑笑道：“是这样, 我有一表叔现居洛阳，前几个月患了风寒之症，经过令弟的精心疗治, 本来已经好了六成了。只是令弟突然不告而别，家表叔的病近来就有些反复。敢问令弟现在蜀中那个州县？我好派人当面去请教。” ??汪荃恍然笑道：“舍弟来信告诉我，四哥在蜀中做生意发了财，他亦去蜀中投靠兄长了。舍弟现在眉州开了一个医馆。李枢密派下人去眉州寻他就是。说起治疗风寒之症状，他确实很拿手，我是自愧弗如。当年宫中任押班得了风寒，就是他治好的。” ??薛盈愣了一下，忙又问道：“任押班就是任守义吗？令弟如何又与宫中有联系，他原来也是太医吗？” ??汪荃笑道：“正是，汪氏一族世代行医，我和舍弟都在翰林医馆院当值。” ??“那么，令弟为何后来又道洛阳行医了呢？”薛盈好奇问道。 ??汪荃面色一黯：“这也有个缘故。陛下的同母妹永宁公主当年患了小儿咳，便是由舍弟负责诊治，谁知药石无效，永宁公主刚刚五岁便夭折了，事后追究责任，舍弟被罢官。他想着洛阳还有亲友，无奈之下只好去那里开了个医馆，勉强维持生活。这都是十几年前的事了。” ??李维沉吟片刻道：“多谢汪医馆为我等解惑，时候不早了，我们便先告辞了。汪医馆若有令弟的消息，还请派人告知我。” ??“一定一定。”汪荃忙起身送客。 ??出了汪府后，薛盈觉得自己心里乱糟糟的。汪明以前竟然是太医？那他八成会与宫中之人有千丝万缕的联系。叔祖究竟遭何人嫉恨？汪明又在其中充当了什么角色呢？ ??李维看出了薛盈的魂不守舍，安慰道：“你先别急，我看汪荃对这件事八成是不知情的，从他身上也问不出什么。我会派人抓紧赶赴眉头去找汪明。只要抓住这条线索，令叔祖的事就会水落石出了。” ??薛盈无声叹了口气：“你说的有理，这件事便拜托你了。” ??李维轻笑道：“你我之间又何必客气。你若真的想谢我，一顿饭也就够了。” ??薛盈笑了笑重新打起精神，道：“原来你把我诓出宫来就是为了一顿好吃的，说吧，晚饭你想吃什么？” ??李维抓住她的手笑道：“随便你做些什么我都喜欢吃。你应该知道，我把你诓出来可不单单为了一顿饭。” ??薛盈愣了一下，碰到李维那意味深长的目光，脸莫名一红，忙摔开他快步走在前面。 ??李维轻轻一笑，在后面提高了声音道：“别走那么快，你倒是等等我呀。” ??二人回到瓠羹店，沈瑶和张青正在张罗店里的生意，见到薛盈来了，真是又惊又喜，稍微寒暄片刻。店中的一些熟客也和她打招呼：“这不是薛娘子嘛，听说你最近在宫里当差，怎么今日有空回来了？” ??薛盈笑道：“店里有些事情，特地请假回来一趟。” ??一位食客笑道：“薛娘子这一回可真是长脸了，能够入宫给大娘娘烹制膳食，这四邻八坊早就传开了，近来慕名来店里用餐的人可不少呢。我看沈娘子他们都有些忙不过来了。” ??这一个多月薛盈在宫中努力循规守矩、谨言慎行，再次回到自己熟悉的环境中，当真觉得既温馨又惬意，忙笑道：“客官过奖了，薛家瓠羹店能走到今天，全凭街坊四邻捧场。” ??等到店里的客人不那么多了，薛盈便着手准备今日的晚餐，因为时间仓促，干脆做蟹黄灌浆馒头好了。 ??店里的蟹黄和蟹肉是现成的，薛盈将铁锅烧热倒入少许熟猪油，加葱末、姜末炒香，再加入蟹黄蟹肉，翻炒出蟹油，洒少许黄酒、胡椒粉和香醋调味，便可以盛出备用了。 ??那一厢沈瑶将做灌浆馒头用的肉皮冻也准备好了，是用猪肉皮小火熬制而成。薛盈将皮冻、猪肉泥、制好的蟹粉混在一起，加少许葱末、黄酒、麻油顺着一个方向搅拌成泥，制成灌浆馒头的馅儿。 ??接下来便准备做馒头皮了，薛盈和好面后略醒一会儿，做了40个小面剂，再用擀面杖擀成中间稍厚，四周略薄的面皮，然后取面皮放在手中，五指收拢包入馅料，麻利地推捏收口，很快，一个圆圆的带褶的馒头胚便做好了。 ??沈瑶和薛盈一起动手，不过多长时间，灌浆馒头已经制作完毕，再放入蒸笼中旺火蒸一炷香时间，便可装盘食用了。 ??蒸熟的灌浆馒头雪白晶莹，因为皮很薄，可以看到里面橙黄的汤汁，上面的褶皱小巧匀称，彷佛一朵朵嫣然待放的菊花。看上去十分养眼。 ??灌浆馒头虽然好吃，但不懂吃的人也会闹笑话。薛盈亲自上手示范吃法：先撮三指轻轻捏起馒头，蘸少许醋，咬破一点皮，将里面的汤汁吸干，然后再吃里面的馅，便可尝尽精华。 ??李维是第一次吃灌浆馒头，忍不住问道：“用手抓着吃怪脏的，不能用筷子夹吗？” ??薛盈笑道：“灌浆馒头皮很薄，用筷子夹皮容易戳破，汤汁流得到处都是，不仅不雅观，而且味道也会大打折扣。” ??李维踌躇片刻，也依样用手指轻轻捏起馒头，他发现馒头皮里面的汤汁也在轻轻晃动，几乎吹弹即破，赶紧将馒头蘸了一点醋，再小心地咬破一点皮，待热度稍散，便将汤汁吸入口中，汤清不腻，稠而不油，当真美味。李维又接着吃馒头馅，猪肉的丰腴和蟹粉的鲜香交融在一起，形成了极为清鲜的口感，让人百吃不腻。 ??那一厢沈瑶和张青也在抢着吃灌浆馒头，他们的动作就比李维熟练多了，薛盈包得馒头个头小巧，张青一连吃了好几个还不过瘾。 ??不大一会儿功夫，四人便将两大盘灌浆馒头都吃完了。这时店里也快到了打烊的时间，薛盈领着沈瑶、张青收拾完店面，沈瑶和张青对视了一眼，十分知趣道：“时候不早了，明日还要早起，我们先回房休息了。” ??二人说完，也不等薛盈答话，竟是转身走开了。 ??薛盈觉得有些尴尬，扫了李维一眼道：“你也该回去了。” ??李维却不急着起身，轻笑道：“我府上离这里远，反正明天早上还要来，就不回去了吧。” ??“胡说。”薛盈脸忽得红起来：“明明穿过一条巷子就是，那里算得上远。” ??李维笑笑道：“可是我跑了一天实在累了，便在这里安歇吧。再说，你明日就要回宫了，真忍心赶我走吗？” ??薛盈心头一软，半响方低声道：“好吧，只是我们好好说话，你不许动手动脚。” ??“敢不从命。”李维答应得道很痛快，转眼已经起身穿过后堂走入薛盈房中。 ??薛盈从没见过李维这样无赖的一面，犹豫片刻来到自己房内，李维已经案旁坐下了，就这样含笑看着她。 ??薛盈的脸越发红了，却听李维问道：“我在那里净面呀？” ??薛盈愣了一下道：“你去后厨吧，房内脸盆里的水我还要用呢。” ??李维答应着离开，薛盈总算不那么窘迫了。匆匆洗了把脸，用青盐刷牙后，和衣躺在榻上，只觉得心跳得厉害，谁知等了好久，也不见李维回来。 ??这个人的洁癖也太过分了吧。薛盈刚要去后厨探探动静，忽听得门外响起了脚步声，又赶紧躺下装睡。=初~雪~独~家~整~理= ??她听得李维在床沿上坐下来，抬手摸摸了自己的额头，轻声问：“睡着了？” ??薛盈闭上眼睛一动不敢动，却听李维笑道：“那真可惜，本来我刚刚去陈婆婆店中买了一包雪花酥，想邀请你一起吃的。” ??薛盈最喜欢吃陈婆婆店里卖的雪花酥。听到这话，忍不住翻身坐起来：“谁说我睡着了？” ??李维笑着将一片酥递给她：“就知道你没睡着呢。” ??薛盈咬了一口雪花酥，又酥又脆，还带着浓郁的乳香，依稀是记忆中甜蜜的味道，她很快就把这片酥吃完了。 ??李维伸出手指擦掉薛盈嘴边的渣子，轻笑道：“我说过，愿意每晚都陪你吃雪花酥。” ??薛盈的心跳又急促起来，转身躺回去道：“时候不早了，你不是累了？赶紧休息吧。” ??李维点点头，也在她身边躺了下来。一炷香时间过去了，二人居然相安无事，薛盈觉得自己的四肢都是僵硬的，根本睡不着，忍不住悄悄转过头来看向他，谁知他笑着伸开双臂将自己揽入怀中。 ??他身上清冽的皂角香气无声间将她包裹，他已是低头吻了下来，她的唇舌间还带着几丝清甜，再一次令他沉陷，他在她耳边喃喃道：“阿盈，我实在想你得紧。” ??薛盈一开始还笨拙地回应，可是他的吻渐渐激烈，还欲向下游移，她慌乱地用手抵制住他，颤声道：“不要。” ??李维愣了一下，看她实在抖得厉害，忙给她掖了掖被角安抚道：“算了，我不碰你了，安心睡吧。” ??薛盈这才放心下来，她今日起得早，此时实在困乏，一放松下来，没过多久便睡着了。 ??李维却在榻上辗转反侧许久，直到天色将明才打了个盹儿。 ??作者有话要说： 说起灌汤包，我好怀念开封黄家的灌汤包啊。因为疫情在家憋了多半年了，想出去浪，55555