小宫女（美食） 第267节

    ??“嗯，绝对不会有。”谢沛苍白的脸上这才带了暖意，“以后就没事了。”

    ??这句话算是一锤定音，反正谢沛拿着苏菀给的小蛋糕回去，脸上带着笑意。

    ??以前他不喜过生辰，可现在发现，生辰似乎有些用处。

    ??自从那日晚上听到这句话，苏菀只觉得礼部都平静很多，估计也习惯最近的忙碌，谢沛又不是个挑剔性格。

    ??礼部的人渐渐发现，在太子手底下做事，只要事情办好了，也就没那么多乱七八糟的东西。

    ??也不会需要阿谀奉承，甚至你在公文里多问几句，还会被太子殿下批注话多。

    ??一时间大家竟然有点不适应。

    ??不过谁会不喜欢办事效率极快的工作环境呢。

    ??大家少了很多乱七八糟的事，只要把差事办妥当了，那就没事。

    ??不过这样一来，就有个显而易见的情况。

    ??那就是许多追求办事效率的官员，会把公文递到太子那边，如果是想婉转迂回的，那就去找圣人。

    ??不到十天时间里，朝中官员已经摸准这个规律。

    ??反正礼部是喜欢这样办事速度，越忙的部门越喜欢。

    ??苏菀在礼部反正感受颇深，毕竟忙到脚不沾地的官员们，对圣人办事效率早有吐槽。

    ??其实不止礼部，还有正在帮忙搬东西的内务府。

    ??既然当了太子，住所虽然还在重华宫没动，但里面肯定要多加修缮，还有分出小内阁出来。

    ??之前也说过，太子跟大臣们接触，甚至可以组成小朝堂，这可不是结党营私，而是正儿八经地模拟朝堂。

    ??而且这些小朝堂的臣子，基本都是大朝会臣子们身兼数职，虽说太子这边的职位很虚，俸禄也只是名气好听。

    ??但却是提前跟太子接触，以后等太子登基，什么虚职都会变成实职。

    ??以前天祥国的太子也有过这样的班子，但为了显得父慈子孝，也为了不让父皇忌惮，基本都是随便糊弄一下，表示自己没有另起炉灶的心思。

    ??但谢沛竟然成了太子，那就早跟当今圣人撕破脸，自然不是虚虚的设个小朝会，而是要真的建起自己的人手。

    ??如此一来，重华宫这边的房间肯定要重修归置，以后不管开小会，还是批公文，都按正儿八经章程来。

    ??要说这些事肯定不容易，可在谢沛这，只要按照章程办事，基本不会有人为难。

    ??御用监卫钧还感慨，在宫里还没有这种好好做事，不用管人情冷暖的活计，所以重华宫的修缮虽然繁琐，但大家只是做事，人累心不累，其实还好。

    ??这让不少老臣子心生感慨，若当今圣人能有这样一半，他们也不会如此失望。

    ??原本以为先皇在时，天祥国的繁荣只是昙花一现，没想到竟然还有转机，难道在他们有生之年里，还能看到局势变化？

    ??还能看到天祥国再次昌盛？

    ??如今十一月二十，还有两天就要启程出发去冬祭。

    ??去年冬祭在十一月三十，所以二十七出发。

    ??今年不同，要在二十三出发，二十五才是冬至当天。

    ??这个冬至每年时间不同，都是司天监推演，也并非毫无根据地推演，根据天文知识推测，哪一天是冬至来临。

    ??冬至来了之后，以后的时间渐渐从昼短夜长，变成昼长夜短。

    ??白日渐渐多了，黑夜慢慢减少。

    ??也意味着冬天慢慢结束，这在古代冬日里，是个十足的好消息。

    ??为了庆祝以后昼长夜短，所以有这样大型庆典。

    ??今年显然还有些不同，那就是天祥国要有太子了。

    ??更别说这段时间里，发现这个太子比想象中还要好，所以动作比之前更快。

    ??而苏菀只觉得，又要开始折腾了！

    ??今年折腾的像是按了加速键一样！

    ??她今年肯定还要跟着冬日，又是早早起来，又是跟着车队，先到外宫，再到太庙等等，再出城。

    ??这次跟着去冬祭，也算回到尚食司的队伍里。

    ??过了冬祭，她跟李蓉蓉等人也要调回尚食司，礼部原本的厨子陆陆续续回来，除了正儿八经的徒弟还要等到年后，其他人则慢慢回来做事。

    ??苏菀等人本就是过来帮忙的，这边不忙了，自然顺势回去。

    ??可是礼部几个官员却哀声连连，还不敢说得太大声，那句话怎么说的，反正不要得罪厨子就对了。

    ??礼部等人也没有强留苏菀的意思。

    ??留她在礼部厨房，那一直都是厨子，回了尚食司，估计位置都能动一动。

    ??大家都觉得以苏菀的能力是能升职的，可翻过年她才十四，如何也不符合规定，只能再等等。

    ??临出发前，苏菀特意做了些高油高糖的点心，留在路上给大家吃。

    ??这路上天寒地冻，除了必要的粥之外，再做点随时都能吃的点心也能补充体力。

    ??苏菀早就穿上厚厚的棉衣，里面还有一层小皮层。

    ??这是姨娘特意给她做的，外面看着普通，其实内里还有更保暖的皮夹，这样既不起眼，人还暖和。

    ??衣服是够的，鞋也是特制的。

    ??可见天气之冷，所以这些随时补充热量的小食很重要。

    ??苏菀选择的是葡式蛋挞，还有黑芝麻杏仁饼。

    ??这两个都方便携带，凉了也算好吃，所以可以多做一些。

    ??苏菀做点心，李蓉蓉则在做蒸菜。

    ??蒸菜路上吃着也方便，只要提前蒸熟放起来，路上吃的时候随便一热就是香喷喷的饭菜。

    ??去年蒸菜就大受欢迎，李蓉蓉今年自然还会做。

    ??只是去年宗教意味更浓，多数人都不注意这种细节。

    ??那时候她们尚食司还被天悲殿的刁难，一晃眼，竟然过去一年时间了。

    ??今年不用管那些杂七杂八的，大家也有时间专心准备路上的吃食。

    ??一时间，这冬祭还真的有了过节的气氛。

    ??听说象房里的大象早早就在京都街道上巡游，给大家送祝福，身上披着的东西宗教服饰少了些，多了些绢布做的各色花朵，显得格外喜庆，很招小朋友们喜欢。

    ??苏菀还在礼部做点心，期间也被喊过去瞧热闹，还要腰间摸了些铜板给过去。

    ??大象后面跟着一群小孩在念顺口溜，猛然间真的像过年。

    ??反正比去年好多了。

    ??热闹瞧过之后，礼部上下都开始忙碌，苏菀做的蛋挞也正式动手，这次要做的比较多，也有人在旁边帮忙。

    ??葡式蛋挞相较其他蛋挞来说，没那么甜，减少了糖的用量。

    ??除了要减少糖之外，火候也要注意，外皮能不能起酥更为重要。

    ??首先取高筋面粉低筋面粉加入黄油，加入盐，白糖，然后加水揉搓，成为面团之后盖起来，放到冰冷的室外醒面一刻钟。

    ??一刻钟之后，这里还要用到黄油，黄油是固体的，切成小片之后，放到擀好的面饼上，这面饼不能太厚，黄油片也不能厚。放上去之后，用擀面杖把两者擀到一起，一定要面跟黄油的气体都排干净，擀一次再折叠起来，继续擀面，一直把面团里的空气积压干净，这样才好起酥皮。

    ??反复多次之后，最后把面饼折叠起来还放到室外，这次放置两刻钟半个小时。

    ??这半个小时过后，面饼也就松弛下来，用这样的面饼来做蛋挞皮，外面酥皮一定很好吃。

    ??然后是里面的蛋挞液，用白糖，牛奶，鸡蛋，还有低筋面粉搅拌，成为金黄色的蛋挞液，糖不用放太多，突出奶香味就好。

    ??蛋挞液倒入蛋挞皮里面，放到烤炉里面，只要烤一刻钟十五分钟，第一批蛋挞也就出来了。

    ??这样做出来的蛋挞有着浓郁的奶香味，没那么甜又符合当地人口感。

    ??刚烤出来的蛋挞热乎乎的，几乎所有路过厨房的人都要进来尝一个，尝着尝着，竟然排起队了？

    ??甚至还有来帮忙的翰林院官员，说什么都要尝尝。

    ??她烤的这一盘下来三十多个，瞬间被抢光了！

    ??说好的拿路上吃呢！

    ??这就抢没了？

    ??好在这东西做得快，方才做了很多面饼跟蛋挞液，可是苏菀发现了，就算烤的再快，也赶不上这边排队的人多啊。

    ??翰林院那边主事的，还有礼部尚书也觉得奇怪。

    ??方才还有那么多人做事，怎么这会都不见了。

    ??凌晨就要出发去冬祭，他们忙得要死，下面官员偷懒去了？

    ??等问了才知道，这会都在厨房门口等着吃蛋挞，还为了蛋挞险些打起来？

    ??翰林院的人一头雾水，可礼部尚书却立刻道：“快，蛋挞若是做好，拿过来给我们尝尝。”

    ??其实是给他尝尝，不过这会有其他人在，只好这样说。

    ??礼部尚书发话，门口等蛋挞的众人一片哀嚎，怎么可以插队！

    ??他们还没吃到呢！

    ??苏菀已经无奈了，路过吃一个也就算了，怎么还排队吃，这下立刻限量，一人只能吃一个，剩下的别想了。

    ??她们要做几百个，留在冬祭路上再吃。

    ??大家听到这话，更加丧气了，也就跟苏菀比较熟的王仪彬道：“私底下给了多留几个，就留几个！”

    ??周围人：？？？

    ??我们不是聋子！

    ??不过这里做的点心确实好吃，奶香浓郁，甜而不腻，外面香酥，内里松软。

    ??大家从未吃过这样的点心啊。

    ??这个点心唯一缺点就是太少了！

    ??根本不够吃！