小宫女(美食) 第135节
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??这话自然说的苏家长子。 ??不止二姨娘不愿意,苏老爷也觉得不行:“他可是咱们家长子,就是学手艺的时候。” ??“那学会了吗?十四跟着你做点心,现在做出个什么?”苏正妻继续骂。 ??虽说她讲话难听,到底把想了办法。 ??只是这样下去,一家老小的生计确实是问题。 ??收租的固定十两,苏菀的二两,这个苏家老大二两,卖卖荷包三两。 ??总算能支撑一下,但想要家里跟之前一样,那是不行了。 ??至于唯二两个仆役的月钱,自然暂停不发。 ??家里收入最高的人没了月钱,就是这种情况。 ??倒也不是苏菀跟言沛使坏,这种事也只是早一两个月发生而已。 ??三姨娘还想开口反驳,可家里已经吵成一团,根本插不上嘴。 ??这种情况下,还有不少邻居过来看情况,或者说看笑话,甚至有人在问苏家那个铺面卖不卖,地段确实不错,只要卖出去,就是一千多两银子。 ??话是这么讲,气得苏老爷直接赶人。 ??归根到底,还是他手艺平平,靠着祖上那点东西,弄不出什么花样就算了,祖上的手艺也没学到精髓。 ??这种闹腾持续了一天,苏菀都把秋季菜单第三日的东西给做完了。 ??晚上吃的是雪菜肉丝面。 ??雪菜就是芥菜的一种,直接腌制而成,还是上次杂理库给的。 ??这种菜的味道微酸,做成汤面非常好吃,有的地方做酸菜鱼也会用这种。 ??做法也简单,用熬下来的猪油来炒炒香芥菜,再加入一些笋片提鲜,笋片可以提前过下水去一下涩口的味道。 ??两种菜一起翻炒,最后倒入适量的开水,水很快滚开直接下面条。 ??出来的雪菜肉丝面爽而淡口,清淡鲜美,微微的酸味跟竹笋的鲜味很好的融合在一起。 ??反正看着所有来吃饭的总管们汤底都吃了个干净,就知道这饭菜有多好吃。 ??礼部来蹭饭的仪部郎中已经完全融入到这里面,吃起饭来丝毫不手软,吃了苏菀做的饭食,写字的速度都快了很多! ??但是听着其他人没事就提什么马蹄糕,提什么之前做过的红烧肉,板栗烧鸡,毛血旺。 ??听到口水直流。 ??抄录单子的时候就觉得很饿,现在更饿了! ??苏菀在小厨房做饭得心应手,而且这个身体也被她养的很好,看起来匀称了很多,不再像以前那样瘦了,至少端锅的时候很有气势! ??但苏菀记挂的还有宫外的事。 ??七月二十五,也就是苏菀试秋日菜单的第四天,同样是苏家出事的第三天。 ??当时下午苏菀跟言沛说完,晚上又回去喝酒的苏老爷就出事,所以苏菀丝毫没怀疑是言沛做得手脚。 ??若是他做的,那要有多少人脉,多少关系? ??不是他一个小可怜能办到的吧? ??七月二十三那天晚上出事,昨天苏家慌乱一天,今日二十五日中午,苏菀得到李家大猪蹄那的消息。 ??上午三姨娘来了一趟,原本只是送东西过来,却得到小太监卫钧的嘱托。 ??因为苏菀早就想好应对的办法,只等着三姨娘过来。 ??三姨娘到李家大猪蹄没多久,卫钧就得了消息过来,细细吩咐了苏菀交代的话。 ??确定三姨娘记住了,这才送她离开。 ??别看这次做的事情麻烦,但却是一本万利,可以直接解决这些问题。 ??让三姨娘再也不用受到磋磨。 ??其实要原身生母说的话也简单。 ??那便是回家告诉苏家,苏菀或许有办法让苏老爷回到清风楼。 ??话只说到这,也没有后续。 ??三姨娘也问了,但卫钧只道:“他们如果问你怎么做,你就说要等皇宫那边的消息,然后静等着就行。” ??就这样? ??没了? ??别说三姨娘疑惑,苏家人也疑惑。 ??苏老爷罕见对三姨娘和颜悦色:“你说真的?苏菀有办法让我回去?” ??清风楼算不上好去处,但至少月钱高,能养活一家人,对他来说差事也体面。 ??可到底怎么回去啊! ??原本总算没有争吵的苏家,又因为这一句话开始闹哄哄的。 ??苏菀有办法,有什么办法,那接下来要怎么做。 ??虽然不知道是真是假,但三姨娘在苏家地位忽然直线上升,就算有可能,那也要试试? ??而且苏菀说了,她不仅可以让苏老爷回去,那位二姨娘的儿子也可以回去。 ??一句话,就让这两人同时对苏菀转变态度。 ??至于苏正妻不用说,她正在给女儿攒嫁妆的当口,肯定希望苏老爷快点工作。 ??一向是家里透明人,苦力人的三姨娘,忽然有点不适应,甚至家里两个仆役看向三姨娘的目光都有些不同。 ??特别是苏家婢女,她跟着去了两次宫里,每次都有特别好吃的点心,而且苏菀明显跟很多侍卫太监宫女都很熟悉。 ??这样的人若是有办法,那也很正常? ??想到这,苏家侍奉三姨娘更尽心了。 ??别说干活了,恨不得天天让三姨娘开心畅快,反而是她自己有些坐不住。 ??等到第二天,也就是七月二十七,又去了灵台门的李家大猪蹄,这次过去,苏老爷也跟着,还专门雇车,又让三姨娘穿的精神点,明显非常客气。 ??他们到李家大猪蹄,这次别说苏菀了,连卫钧都没见到。 ??但却得到一张纸,还有一小包颗粒雪□□末。 ??纸上写的简单,做枣糕跟桃酥的时候加入即可。 ??这也太简单了?! ??枣糕桃酥,这都是最基础的点心,他怎么能做? ??清风楼那边已经嫌弃他,觉得他做的点心太老派,如今更老了? ??可再怎么问,得到的还是这点答案,倒是把那叫小苏打的用量写的很清楚,每次只用一点点就好。 ??从崇南坊到灵台门就要一个多时辰,来回又是那么长时间,苏老爷脸色十分不好看。 ??三姨娘说出偷偷被交代过的一句话:“我听菀菀说,皇宫里都有秘方跟秘制调料,这东西就是秘制调料?” ??对啊,这是皇宫出来的东西。 ??难道是皇宫糕点更好吃的秘诀? ??回到家中,连苏家婢女都小声道:“奴婢也觉得皇宫的糕点更为好吃。” ??她可是吃过两次的! ??苏老爷这才把目光看向叫小苏打的东西。 ??要不,就试试? ??只是就这么一点,用完了怎么办。 ??苏菀在的话肯定回答,那就再问我要,而且要持续地问我要。 ??只要你们继续需要小苏打,需要泡打粉,那就要对三姨娘好,这个道理,相信他们会明白的。 ??这样岂不是一劳永逸? ??不是苏菀不想赶紧接姨娘出来,而她是一个不太能撑起事的妇人,还不如在苏家待着。 ??等到自己出宫再接她出来。 ??如今的苏家虽不堪,却是她的庇护,三姨娘以前是正妻的陪嫁丫鬟,一辈子都在别人手底干活。 ??这样的人突然放出去,其实对她来说会非常迷茫,自己也立不起门户,自己一个妇人出去,日子不会过得太好。 ??现代都容易被人欺辱,何况古代的柔弱妇人。 ??把她放出去才是害她,外面的世界对她来说也不怎么友好。 ??这样做的目的,就是让她日子过得舒心。 ??等自己从宫里出来,再把她接走,那时候才可行。 ??第75章 ??苏老爷得到小苏打,起先是不信的。 ??都说他做的点心老派了,如果再做枣糕跟桃酥,岂不是更老派。 ??然后他就真想了。 ??苏老爷咬了口桃酥,然后又咬了一口。 ??还是自己做桃酥的方法,为什么会这样香脆? ??比之前酥口了很多! ??苏老爷立刻又动手做了一遍,这次没有加苏菀给的小苏打,一样的步骤,一个人做的,甚至前后只差一个时辰。 ??味道怎么差别这样大?