小宫女（美食） 第108节

    ??不会是她为了安慰她们吧。

    ??还有葱油拌面，又是什么？

    ??不用多说，苏菀肯定是要做出来给她们看的。

    ??自从事情发生，苏菀就在思考这件事要怎么办。

    ??不是她要强出头，而是她已经得罪姜贵妃，而且看样子她也不是什么大度的人。

    ??若尚食司出事，这些女官们出事。

    ??她作为西膳房的人，又怎么会好过。

    ??再说苏菀最烦拿别人吃食做文章的人。

    ??一次两次也就罢了。

    ??这次更加过分，为她心中那点权利，置六千多人饭食不顾，哪有这样的人。

    ??她这种人确实不应该当皇后。

    ??怪不得西丞副私下说她活该当不了皇后，这话确实没错。

    ??不管怎么样，这些护着她的尚食司女官们好了，她才能好。

    ??苏菀几乎一瞬间分析出利弊，然后思考如果没有食材，那西膳房要怎么办。

    ??不能等到七月初五，食材真的告罄之后，她再说出自己的主意。

    ??右执掌看着，开口道：“秘密来做。”

    ??“去小厨房做。”

    ??既然那边想用食材逼着她们犯错，那如果提前找到应对方法，说不定还有其他事情等着。

    ??苏菀这个秘密武器，要先藏一藏，还要试一试。

    ??试肯定没问题。

    ??苏菀笑笑，直接去小厨房，去的时候只带走一把嫩绿的小葱，剩下的什么都没拿，看着就不像做菜的样子。

    ??但西丞副，左右纸执掌跟着她去小厨房，这顿饭就开始做了。

    ??葱油拌面用料简单，看着也简单。

    ??但其中味道一点也不差。

    ??首先只取葱的绿色部分切成段，切段的时候不要太短，不然一会捞材料的时候不好捞。

    ??另一边调个酱汁，生抽老抽糖盐，再加一点点虾酱。

    ??这虾酱也算派上用场，之前一直没找到机会用。

    ??所有材料准备好，起锅烧油，油温不用太热就把葱段放到锅里煸炒，小心翻动，直到葱段被炸的有些发黑，此时锅底的油绝对有了小葱的香味。

    ??也就是常说的葱油。

    ??这个时间怎么也要一刻钟，十五分钟左右。

    ??趁着煸炒的时候，另一边做个手擀面在旁边备用，苏菀做菜的时候总是能找好中间空隙，不会白白等着浪费时间。

    ??小葱煸炒好变黑之后，此时把小葱捞出，然后倒入方才调好的料子，多次少量跟锅里葱油完全融合，看到里面白糖融化，用来拌面的葱油也就做好了。

    ??里面炒好的葱油倒入方才盛出炸葱段的碗中，这就是葱油拌面的精髓。

    ??另一边热水下面条，面条捞起来的时候沥一下水，稍微干干的用来拌面味道更好。

    ??煮好的面浇上方才做的葱油汁，稍微搅拌，面条上的酱色让人看着欢喜，最上面放着的葱段也是被炸的很脆，咬起来脆脆的。

    ??前后不超过两刻钟的饭食已经做好。

    ??苏菀做了四碗面，西丞副，左右执掌，还有自己的。

    ??一人一碗，刚刚好。

    ??原本以为还需要自己解释。

    ??可此时在小厨房飘着的葱油香味就已经能说明一切。

    ??而能做出这种风味的，可不止面条这一种。

    ??若是烙饼的话，那就有葱油饼可吃，蒸馒头有葱油花卷，做面包的话还有葱油软包能拿出来。

    ??都说了，一样的米面，百样的手段。

    ??老祖宗留下那么多吃米面的方法，只要有这两个定海神针在，还怕饿着吗？

    ??对了，最后还提到了面包。

    ??苏菀已经决定，这几天里，她要把小苏打做出来，就算为了做好吃的面食也要搞出来！

    ??到时候，西膳房，不对尚食司所有照顾的宫人，都有更好吃的面食可以吃。

    ??这样不容易吃腻。

    ??再把小苏打跟酸融合，又能改造成泡打粉，面包放点泡打粉也会有蓬松的作用，用面包当早餐，还能改善口味，苏菀不信大家会拒绝！

    ??第64章

    ??像葱油拌面，这种依靠主食，还有简单材料就能做出来的饭菜还有很多。

    ??苏菀稍微列举一下，就让人目不暇接。

    ??左执掌忍不住道：“怪不得，你家白案出身，所以知道这么多米面的用法。”

    ??苏菀一愣。

    ??这个解释也行？

    ??不用她费功夫说自己怎么知道这么多的。

    ??“这种方法应该可行吧？”

    ??“当然可行。”西丞副高兴道，“但这次不止我们西膳房的事，南北膳房都要跟着一起，我要找北丞副说一声。”

    ??虽然尚食司女官走之前没明说，但西丞副知道自己的脾气秉性，还是万事听北丞副的好。

    ??这个自然，苏菀也没什么可说的。

    ??可大家都知道，苏菀的提议绝对有用。

    ??反正先让诸司宫人吃到饭食再说。

    ??西丞副刚到西膳房没多久，又匆匆回尚膳监，还擦了擦吃完葱油拌面的嘴角。

    ??方才还有担忧，但这会这些担忧全都没了。

    ??苏菀还真是机灵，明明办法就在那，也只有她一个人想到。

    ??但这件事必然要先瞒着。

    ??先让钟粹宫的人觉得她们没有准备，这才不会出什么幺蛾子。

    ??而且能静观其变，看看钟粹宫的人还有什么手段。

    ??此时的钟粹宫里，几个大宫女正在说起此事。

    ??“贵妃娘娘真是厉害，看他们尚食司以后还敢不敢张狂。”

    ??“就是好好听娘娘的话不好吗，天天要食材，要东西，不过是一群卑贱的宫人，吃那么好有什么用。”

    ??“还真把自己当女官了，跟我们还不是一样？”

    ??“确实是女官啊，大朝会的时候，她们还能上朝呢。”

    ??“上朝怎么了，上朝她们敢说话吗？不过是边边角角的人物。”

    ??这些话尚食司女官肯定不知道。

    ??她此时正在行宫当中。

    ??但她隐隐觉得有什么不对，直到六月二十九一早收到京都皇宫北丞副的信件。

    ??姜贵妃的手令忘记给了。

    ??独独拉下尚食司的手令，若没手令，没兑牌，六千多宫人就要断粮。

    ??这让尚食司女官深吸口气，纵然她千思百虑，也想不到姜贵妃竟然拿这个做文章。

    ??看到信件之后，女官立刻前往姜贵妃住处，谁料还没到殿门，就被圣人身边的侍卫拦着。

    ??昨晚圣人显然在姜贵妃处歇息，这会还是早上，圣人还没走，女官自然不能上前。

    ??这一等就到上午，眼看圣人终于去办公务，又传出姜贵妃生病歇息，谁都不见的消息。

    ??情况到此处，女官能不明白发生什么。

    ??此时杂理库李丞副也赶来，她显然也听到消息。

    ??李丞副一向散漫，但这会却有些皱眉，虽说杂理库不用照顾诸司宫人饭食，但这明显冲着尚食司来的，杂理库自然是尚食司一部分，肯定要来看看。

    ??眼看姜贵妃不见人，两人心里已经有数。

    ??看来就是对着她们来的。

    ??李丞副嗤笑：“躲着不见人就行了？咱们走进去，看谁敢拦。”

    ??顶多治个不尊贵妃的罪名，然后呢？还能把她给撤了？

    ??让她们女官站在宫殿外面等一个上午，给她脸了。

    ??尚食司女官点头：“自然要进去的。”

    ??她们二人没在怕的，能站在门口一上午，已经给足面子。

    ??反正先把手令拿到手再说。

    ??以贵妃的心思，要么故意让她们有不尊贵妃的罪名，要么让她们尚食司开天窗。

    ??反正她左右都不亏。

    ??两人刚要进去，尚食司其他宫人迅速走来，手里又拿了封信。