小宫女（美食） 第61节

    ??不对，还有今日再来的旧监库五十宫人，自己西膳房八十。

    ??这算起来更多了啊。

    ??苏菀心算一下，竟然有两千多，而且为了应对变化，至少要准备二千一百人的饭食。

    ??谁知道这中间会有什么差错。

    ??从三四百到两千一。

    ??这个数字怎么看都庞大得很。

    ??内宫那位贵人，真的好手腕。

    ??苏菀从被喊醒到西膳房，这一路上表情虽不算轻松，但比喊她的大宫女好多了。

    ??后面的于淑等人更是不知所措，就连她们也感受到这项任务的艰巨。

    ??就不说突然要做这么多人的饭食，单说西膳房八十人，就要做两千多人的晚饭？

    ??这是在难为谁不言而喻。

    ??必然是西膳房的伙食被那边知道。

    ??可掌权贵人暗暗不发作，等到今日来个突然袭击。

    ??而且还故意不给给她们太多时间准备，甚至是苏菀到西膳房的时候，左右执掌，还有一直在受罚的西丞副还在。

    ??西丞副看到苏菀，怜爱地摸摸她头发：“苦了你。”

    ??原本以为这样的小宫女放在偏远的地方，至少不会被人责难，可西膳房行事不力，还是让她们跟着为难。

    ??如今已经是下午的申初，差不多下午三点，还有一个时辰左右，也就到晚上的饭点。

    ??按照西膳房原本的计划，今日晚餐是炸酱面，她们提前准备了五百人的酱料，五百人份的面团，按理说足足够了。

    ??就算偶尔多四五十人都不怕的。

    ??但谁知道多的是一千多人，几乎翻了二三十倍。

    ??这个差距谁听了都要皱眉。

    ??可又有什么办法。

    ??如果直接拒绝做这么多人的饭食，那位也是有话说的，人家宝钞司本来应该在西膳房吃饭，如今过来是正当名分。

    ??怎么，你们为什么不准备人家的饭食？

    ??是不是失职？是不是拿宫里的规定当儿戏。

    ??那守门侍卫？

    ??你们应该做一千五百人的饭食，如今不过多了五百人，就做不得？

    ??到底谁说的你们西膳房如今改善了？

    ??赶在月中发放食材例份的时间，偏偏出了这个事。

    ??若此事办不成，月中的例份肯定直接减少，这都不用想。

    ??一旦例份减少，还让庞大规模的宝钞司天天在西膳房吃饭。

    ??食材不够，人手不够。

    ??西膳房崩溃只在眼前。

    ??若是答应了做这多出来的一千五百人饭食。

    ??做得好还行，做得不好，让他们吃得不行，那掌权贵人还是有话说。

    ??无非逃不过失职两个字。

    ??这位一句话，就让西膳房陷入两难。

    ??甚至是勉强做出一两千人的饭食，若做得不好吃，岂不是让西膳房再次回到原点。

    ??绕来绕去，都绕不开这一点。

    ??那位还不想让西膳房提前准备，中午召左右执掌又去开会，到了下午才突然宣布此事，连准备的时间都不给。

    ??想必下了狠心，必然要给西膳房所有人扣失职的名头。

    ??趁机将西膳房收入囊中。

    ??看似开会，其实在布局。

    ??就连尚食司女官都措手不及。

    ??当真好狠的人。

    ??这会西膳房都处于惊慌失措的状态，原因也简单，大家都在厨房做事，自然明白突然多那么多人吃饭意味着什么。

    ??稍微灵光点的，也嗅到不同的意味，这种做法实在过分了些。

    ??左右执掌皱眉，右执掌开口道：“原定的是炸酱面，但只有五百人份，如今肯定是不成了。”

    ??西丞副微微点头：“确实不成，那炸酱步骤不算简单，在这么短时间里，肯定做不出来。”

    ??那酱先要做甜面酱，然后再跟猪肉，豆瓣酱一起混炒，两道工序加起来，就要不少时间。

    ??主要是量太大了。

    ??左执掌皱眉：“要不熬粥吧，熬粥烙饼。”

    ??不用发面来烙饼就行。

    ??现在行动，虽然会迟些，好歹能够吃的。

    ??但突然如此，是有些寒酸，还会被抓住把柄的。

    ??西丞副略略思考，开口道：“还是做炸酱面，我去寻南北膳房帮忙。”

    ??虽说也到那两个膳房的饭点，可她过去，定然会给面子。

    ??让那两边同时来做，时间紧迫些，但却是能成的，跟着现有的材料来做，必然快速很多。

    ??而且不换菜单，也挑不出错。

    ??换菜单的话，要么换更好的，要么原样不懂，突然换成简陋的吃食，那必然不行。

    ??所以西丞副的意思是还按照原来的炸酱面来做。

    ??谁料苏菀微微摇头：“但现在已经申初，离开饭不过半个时辰，现在炒也来不及。”

    ??“若是对炸酱熟练也就罢了，先要学，然后再做，再送过来。”

    ??“没记错的话，从南北膳房到此，最快也要半个多时辰。”

    ??“南北膳房必不可能调配所有人手，两处都是饭点，只能拨人手出来炸酱汁，揉面，两样还要同时进行。”

    ??“从做到送，时间太久了。”

    ??说到最后，苏菀肯定道：“那边不会给我们这么长时间，就算拿西膳房现有的炸酱顶上，估计也有时间差。”

    ??此时说的意思便是，留给她们的时间太少了，还有半个时辰开饭，两千人等着吃，却只有五百份。

    ??纵然可以边做边送饭，南北膳房还能一起做，纵然他们自己四百多人可以最后来吃。

    ??但有一个问题，那便是宝钞司宫人跟灵台门侍卫可不会乖乖等着，他们必然排队整齐迅速打饭。

    ??这些人必然得了命令，西膳房一开门，他们就要进来领饭。

    ??若是在谁那耽搁了时间，肯定会起哄。

    ??到时候在西膳房闹出事，大喊几句：“西膳房就这样？怎么饭都没做好？”

    ??“怎么饭都供应不及时？”

    ??西膳房肯定直接乱起来。

    ??这种情况下，可是那位乐意看到的。

    ??再者，南北膳房就算快速做了酱料过来，还有一个问题。

    ??这样时间太赶了，稍微有一点差池，比如说做好的几十斤酱料在路上打翻。

    ??比如说路上被侍卫拦着要搜查。

    ??比如贵人出行让她们避让半个时辰。

    ??太多意外了。

    ??从尚膳监附近的南北膳房走到西膳房最快也要半个时辰。

    ??这个半个时辰的路上，足以让以上的意外出现很多次。

    ??苏菀思索片刻，认真道：“不如今日就换个吃食。”

    ??“今日菜单换成牛汤面。”

    ??牛汤面？！

    ??牛肉汤面？！

    ??若说珍贵程度，苏菀说的牛汤面自然比炸酱面要好一百倍。

    ??可如何有牛？如何熬汤？

    ??西丞副刚回来不太理解，可左执掌眼前一亮：“尚宝监侍卫总管那个？”

    ??苏菀点头：“做炸酱面来不及，那就做汤面，只是这牛肉味道，恐怕要淡很多，而且也分不到什么牛肉。”

    ??“有牛肉已经极好，谁还会挑这个？”

    ??之前也讲过牛肉的珍贵，如此珍贵的牛肉，喝碗汤都会让人激动啊。

    ??可这些对苏菀来说都不要紧，对他来说最要紧的，那是汤面好做。

    ??炸酱要油，要炸几次，要有很多工序。

    ??但汤面不用，揉面不用。

    ??至于高汤太少，对她来说也不是难事，不就是高汤兑水吗，不就是往汤里加点鸡架加点提鲜的虾粉吗，她可以。

    ??苏菀忍不住扶额，自己怎么成“奸商”了。

    ??可思来想去，从被喊醒到现在，只有这一个办法最为可行。