小宫女（美食） 第45节
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??可言沛却笑了笑，开口道：“好，我什么时候不来的话，会提前跟你讲。” ??“多谢。” ??方才心中还在反省，可如今却立刻改了口风。 ??言沛半点不觉得有什么心虚。 ??苏菀摆摆手：“这有什么谢的，我们都是皇宫的宫人，自然要互相帮忙。” ??同事嘛！互相照顾应该的！ ??而且还是照顾个好看的小可爱，也没问题！ ??中午吃过饭，言沛还是朝关帝庙方向走，随后再去兵仗局。 ??此处兵仗局过往的人少，俨然已经是他召集手下的地方。 ??苏菀肯定直接回大厨房，这会大厨房正忙得热火朝天，挨个给排队的宫人们打饭。 ??苏菀一进来，便闻到满食堂的锅包肉香味。 ??而食堂的锅包肉显然已经被吃得差不多，就算是每个人必须定量，但谁来了不想多求几块。 ??都是猪肉，为什么这个做法能那样好吃？ ??看着简单，但让他们做，真的做不出来啊！ ??苏菀的手艺真的太好了，做饭也有那么多奇思妙想。 ??不止是锅包肉，就算今日没有这个加餐，其他饭食也是绝对美味的。 ??这些饭菜已经足够美味，足够下饭。 ??到现在还有人感觉，他们是不是在做梦！ ??如果不是做梦的话，为什么在西膳房能吃到这么好吃的东西。 ??如果说普通宫人觉得做梦的话，那尚宝监两个爱吃的胖总管，正在抢最后一块锅包肉。 ??其他菜色更是一扫而空。 ??吃到最后，两人打着饱嗝消食。 ??他们已经很久没吃过这么特别的饭食，能让他俩如此喜爱的酒楼，也就是京都里最出名的几家。 ??可现在想想，竟然完全不如苏菀的手艺。 ??苏菀做的许多饭菜，是他们从未吃过的，这可太难得了。 ??放在以前，谁能想到他俩会那么喜欢西膳房的饭食。 ??就在他俩还在畅想明天吃什么的时候，苏菀让人传来消息，说了猪肉的用途。 ??除了今日做的锅包肉之外，剩下的猪油渣跟油脂，明天给大家蒸猪肉白菜粉条包子。 ??这话原本是可以不讲的，猪肉给了西膳房赔罪，那便是西膳房的。 ??可苏菀却托尚宝监的小太监过来传话，一定要告知这些食材的用途。 ??这样大方的金主爸爸，关系肯定要拉好一些的！ ??万一什么时候再来次加餐呢。 ??果然，苏菀这么一说，瞬间把这两位尚宝监总管的馋虫勾起来。 ??明明刚吃过饭，感觉这会又饿了！ ??猪肉白菜粉条包子，听着就很好吃的样子！ ??明日早餐，他们肯定会跟着吃的！ ??但其中侍卫总管想了想，就算有人帮他们取饭，还是觉得耽误时间，要不然明天他们亲自去西膳房吃饭？ ??这样合适吗？ ??在尚宝监两位总管考虑的时候，御用监正副总管已经决定好了。 ??明日一早就去吃大包子！ ??谁也拦不住他们！ ??没办法，谁让今日的锅包肉太好吃，好吃到让人不由自主期待明天的吃食！ ??御用监副总管甚至在考虑，反正他荤腥都吃了，要不然开始吃晚饭？ ??昨日错过了炸酱面，今日难道还要错过五彩炒饭跟鸡蛋汤？ ??怎么想都觉得很亏啊！ ??卫钧听着师父的话，下意识想到。 ??不愧是苏菀，她做的饭菜，都让信佛的人晚上要继续吃饭了！ ??这也太厉害了吧。 ??可是想想苏菀的手艺，这种事似乎又很正常？ ??苏菀还不知道自己都要改变御用监副总管的信仰了，她这会正在后厨磨刀。 ??刀磨得快一点，剁肉就更快一点，等猪油渣剁碎包在包子里，保证让人满嘴流油，吃了还想吃！ ??没错，她要做两种包子，一种是猪肉白菜粉条，另一种是猪油渣胡萝卜，哪个都会特别好吃。 ??可她个子小小的，磨刀速度却一点都不慢，看着怎么吓人中还带点可爱呢？ ??作者有话说： ??二更来啦，感谢大家 ??第30章 ??苏菀磨好的刀果然快，肥肉被她剁得稀碎，另一边的猪油渣也没放过。 ??她要做的两种包子馅料，都已经准备好了。 ??虽说明日才要包包子，但因为要准备的馅料多，所以早早准备好，明天早上也不慌张，大家也有充足的时间休息。 ??现在西膳房的人都知道，别看苏菀年纪小，但她做事可一点都不马虎。 ??甚至比很多大人都要利落。 ??她像是天生适合厨房一样。 ??其实也不是天生适合，谁让她在另一个时空里，家里是开私厨的呢。 ??但想到另一个时空，不由得想到这个时空的姨娘。 ??她进皇宫已经快一个月了，也不知道姨娘过得怎么样。 ??家里有没有再欺负她。 ??可她性子那么软，不被欺负才是怪事。 ??苏菀摇摇头，先不要想这么多，等到十号左右，就允许家眷探视，到时候姨娘应该会过来吧？ ??到时候问问即可。 ??她那会还发了月钱，能让姨娘好过一些。 ??这位胆怯怯懦的姨娘跟她另一个时空妈妈长得一样，让她很难不记挂。 ??再说就算为了原身，她也会照顾好姨娘。 ??这边在做馅料，给馅料上劲的方法还是相同，顺着一个方向打劲就行，到时候出来的馅料不会太软趴，而且汁水丰富。 ??调馅料的时候，里面还要放些植物油，两种油脂混合到一起，味道会更香，最后点上盐巴，香味立刻都能出来。 ??如果馅料调得好，单是闻着生馅料，都是有香味的，这可一点都不夸张。 ??更别说这馅料里面有煮好的红薯粉，还有切碎压干水的白菜，再加上猪肉，这味道能不好吗？ ??另一边的猪油渣更不用讲，古代人肚子里都是缺油水的，现代人可能会觉得猪油渣吃多了腻，但古代人一点都不嫌。 ??再说猪油渣做的好了，那叫一个香。 ??此时猪油渣剁碎，连案板上都是油脂香味，让人恨不得舔舔案板！ ??这里面再配上过了水的胡萝卜丝，夹生的胡萝卜丝确实不好吃，但若是泡在油脂里，吸收油脂香味，那胡萝卜丝就会软趴趴的，香得不得了。 ??那就不是单单在吃胡萝卜了，而是在吃油脂鲜嫩的软绵胡萝卜，而它本身的清甜还能解腻，让人肯定爱不释手。 ??一口气能吃八个！ ??可惜现在还不能吃，这会只是准备馅料，做好的馅料放到小冰窖冷藏的地方，明天做的时候肉馅跟更紧实。 ??准备了一千多个包子的馅料，全都做完的时候，大家身上已经开始出汗了。 ??五月初的天气，是有些热。 ??但西膳房众人脸上都带着兴奋，看看门口人来人往的宫人，哪个不扒门缝看看，哪个不在流口水。 ??看着他们的表情，她们实在自豪得很！ ??下午众人好好休息。 ??晚上的五彩炒饭都不用怎么准备，炒饭用的米饭，是中午特意多蒸了一倍，就是留在晚上吃。 ??不是她们想要偷懒，而是苏菀说了，用刚蒸出来的米饭做炒饭，其实没那么好吃。 ??必须要放凉之后，让米饭松散稍干，这样的米饭做炒饭，绝对粒粒分明，而且会更加甜糯。 ??众人也回过味。 ??感觉跟着苏菀做事，不仅能把饭菜做的好吃。 ??大家休息时间也增加了？ ??以前诸司宫人来吃饭的时候，都是拖拖拉拉，要耽搁一个多时辰。 ??但现在不是，现在一到饭点，全都抢着来。 ??来的快，吃的也快，根本不拖拉。