我在1982有个家 第897节
??“要是笔直的还有不大弯曲的，这就不行了，”他说着捡起几个虾仁给他看，“这肯定是最早捞出来的红虾被压在下面了，早早就压死了，所以收缩的不好。” ??王忆一看，确实如此。 ??他感叹道：“世事洞明皆学问呀，我要在咱队里当干部、要领着咱们社员进步，那还有很长的路要走哩，我海上的活还差不少哩。” ??妇女笑道：“王老师，这些活好学，你有文化有头脑，一眼就能学会。” ??老汉也点头：“对，王老师你的本事是这个。” ??他竖起大拇指晃了晃，“你这回来不到一年，咱全队变化太大了，家家户户房子也新了、家伙什也全了……” ??夸赞之声，滔滔不绝，不绝于耳。 ??王忆笑着剥了一个海米放在嘴中慢慢咀嚼。 ??现在虾米还没有晒好，虾肉比较软和不那么有嚼劲，不过弹性很足，鲜而微甜、微微咸。 ??这就是甜晒虾米。 ??有些地方的人晒虾米死命的用盐，一是咸味重能压住其他不正常的味道，二是盐巴压秤，一斤虾米二两盐，这样造价不就下来了？ ??公公和儿媳两人忙活着，很快就给他捡了一小袋子的虾米，都是鲜晒最好的。 ??他们还要脱壳，王忆没让他们这么麻烦，直接要走虾米说回去剥着吃。 ??剥壳吃虾米挺好的，像是吃花生瓜子一样，一边动手一边喝点小酒更下饭。 ??黄有功给他替课了，于是他去黄酒坛子里打了两斤出来，他喝二两给黄有功喝一斤八两。 ??黄酒要温，现在天还不算特别冷，所以用开水烫一烫就行，往里撒上几颗枸杞、红枣和冰糖，说是能补身子有点扯，但味道确实更好了。 ??下课铃声响起，教师们收拾了课本和文件夹出来，后面是学生们在喊：“起立！” ??“老师再见！” ??然后学生们跟潮水一样哗啦啦的就流淌出来。 ??王忆招呼黄有功过来喝酒。 ??他撒了小红虾在桌子上又抓了一把油炒花生米，两人一人一个小杯子，倒着黄酒出来下酒。 ??王忆给黄有功倒酒，黄有功受宠若惊：“校长你放着、放着，我来倒、我来给你倒酒。” ??“嗨，又不是什么大领导首长之类，你不用这么客气。”王忆把杯子递给他，剥了个虾米送进嘴里。 ??黄酒就海米很有味。 ??轻轻的抿一口黄酒吃一粒海米。 ??黄酒微甜微涩，淡淡的酒香先入喉，这样吃着虾米慢慢嚼，越嚼越能出鲜滋味。 ??这样风吹的急也没什么了，初冬的中午看看风吹枝叶摇动、看看海上波光粼粼，这时候喝着热乎乎的小酒吃着q弹的虾米。 ??神仙滋味。 ??第421章 双帆船上白水郎 ??王忆这里跟黄有功喝的美滋滋，一边小吃小喝一边聊着文学和教育心得。 ??黄有功感叹：“教数学非我强项也，校长，你要是教语文就好了，我直接给你顶替了，你忙你的政务工作，教书的活可以放心的交给我矣。” ??喝上一点酒后他没有醉意，但言谈举止开始装逼了。 ??王忆举起酒杯说道：“喝喝，这样，要不然咱们开个会讨论一下授课项目调整工作，这学期进展到一半了，马上就是期中考试，所以先不换了。” ??“等到下学期我让小杨老师去教数学，你接她的班教语文。” ??黄有功摆摆手说道：“这可不好、这可不好，此乃鸠占鹊巢，不合适，这可不合适。” ??王忆说道：“你听我说，很合适，为什么呢？因为小杨老师明年要参加高考，她的学籍还保留着。” ??“她以后要考师范大学，现在算是一个提前实习了，或者说是半工半读，然后让她两个学期各教语文和数学，也算是让她了解了两大主课的教育工作，这样对她的大学学习有帮助。” ??黄有功也听过杨文蓉正在备考明年高考的事，于是听王忆这么一说，他便恍然的点头。 ??这考虑挺周到的。 ??然后他竖起大拇指开始拍王忆的彩虹屁，如江水滔滔不绝，又有如黄河之水一发不可收拾。 ??王忆这边正听的得劲，有人来买东西顺便说道：“王老师你怎么自己喝上了？队长让我叫你们两口子去他家吃大包子。” ??“我拒绝了吧？”王忆愕然道。 ??社员没听，传达了消息就钻进门市部开始买买买。 ??一共花了八毛钱！ ??王忆琢磨一下，王向红确实邀请他去吃包子来着，韭菜虾仁馅儿的，他当时好像拒绝了也好像没拒绝，不过邀请又送到面前了，他不去实在不好看。 ??而且人家还要招呼上秋渭水呢。 ??这样反正他只是喝了两口小黄酒没有吃饭，于是便去门市部提了一瓶子的豆腐乳领着秋渭水下山了。 ??秋渭水蹦蹦跳跳的在他后面走，王忆偶然回头看见她得意的抿嘴笑，笑什么？ ??然后他发现秋渭水在踩自己的影子！ ??这他么也太幼稚了。 ??王忆决定必须踩回来呀！ ??王向红在门口抽烟喝茶晒太阳。 ??秀芳是个很好的儿媳妇，每次下工后不顾疲惫都要先烧一壶开水给公爹泡上茶，先让公爹慢慢喝茶，然后自己去做饭。 ??王向红一年到头都有午饭和晚饭前喝茶的习惯，喝茶能醒目提神、化食开胃，他是宁可一日不吃饭、不能三顿不喝茶。 ??看见王忆过来他招招手，调侃道：“到了饭点不知道下来吃饭，你王老师是怎么回事？读书读饱了？” ??然后等王忆靠近他嗅到了酒味，诧异的问：“你这是吃上了？” ??王忆撒谎：“没有，黄老师放学以后打了二斤黄酒弄了点炒花生米下酒，他非让我跟着他一起喝点，于是我就抿了两口。” ??王向红没多想。 ??这话说的没毛病。 ??他又看向王忆手里的网兜，嘀咕说：“上来吃个饭还要带礼物？行，全队就你最大方、最讲究。” ??王忆说道：“这是酒糟豆腐乳，味道跟以前的不一样，我知道你爱吃豆腐乳，所以给你带过来一瓶尝尝——大不了待会我找嫂子要钱。” ??现在家里灶台上的火已经熄灭了，锅盖也揭开了，里面的包子白白胖胖冒水雾，那股纯粹的面香味在院子里盘旋，真是让人闻了饿肚子。 ??王东方今天没出海，他也懂打井的知识，所以上午他跟王东宝都在地头上给王忆帮忙来着。 ??这会他正帮着媳妇儿收拾包子，听见王忆的话后顿时钻了出来，掰着门板探头问：“兄弟，你带着新的豆腐乳过来的？啥滋味啊？” ??王忆递给他：“哥你拧开闻一闻。” ??王东方接过去，拧开罐头瓶子进去拿筷子挑了一块出来。 ??今天锅里不光蒸了包子也连带着蒸了几个馒头，王东方便拿了个馒头掰开，将豆腐乳塞进去摁上，大口大口的咬了起来： ??“嗯嗯，新馒头真香！嗯嗯，这豆腐乳真好吃，滋味太好了，爹、媳妇儿，这个豆腐乳好吃，味道不一样，有股子酒味儿。” ??王忆正要介绍，王向红怒道：“都要吃包子了，你吃什么馒头豆腐乳？” ??王东方嘿嘿笑道：“你们吃包子，我先吃馒头，我就爱吃馒头就豆腐乳，没有能比这一口更好吃的了。” ??王向红气的连连摇头。 ??他伸手点着正吃馒头吃的眉开眼笑的儿子，又扭头对王忆说：“我是恨铁不成钢呀，你看你这个哥哥，他有个有出息的样子吗？” ??“没有啊！” ??“你说我王向红是个劳动模范、党员干部，为什么没有把自己的儿子培养成党员和干部？” ??“不是我故意避嫌，是他没有那个能力你知道吧！我培养过他，他是狗肉上不了大席，他是朽木不可雕啊！” ??王东方不在乎老爹说什么，他美滋滋的吃着馒头和豆腐乳说：“爹，这样还不好？” ??“前些年外队里谁不夸你王向红为大我忘小我？他们都说王队长这个人是一心为人民着想，并没有利用权力给自己谋利益，甚至都没把儿子给办成党员，更没给他在生产队或者公社里谋个一官半职……” ??王向红听的喜上眉梢。 ??但又皱起眉头：“我做事一向不亏心，从来不在意人家说啥。我不培养你那是你不行，你要是——王老师你啥眼神啊？” ??王忆斜睨他问道：“队长，你这话说的不亏心吗？” ??王向红说道：“我亏心啥？我举贤不避亲，你哥他要是有那个能力，我肯定好好培养他，他有你的本事，我就培养他当下一任队长，我不在乎外面的人怎么说我。” ??“行了，你来了咱们就去吃饭。” ??秀芳麻利的把包子从锅里拾捡出来，说道：“爹你们喝一杯酒，喝完了就吃包子。” ??桌子上已经放好了酒和菜。 ??菜很简单，一盘子肉片炒芹菜算是荤菜，再就是一大碗菜梗、一小碗酒醉泥螺和一小碗的蟹糊。 ??王向红招呼他坐下，说：“咱是父子爷们，叫你和小秋老师一起过来就是对付一顿包子，我没准备什么好酒好菜，咱俩凑活着喝两口吧？” ??王忆说道：“行，这不凑活，我就爱吃海货和野菜，这是什么菜梗？” ??王向红笑道：“霉苋菜梗，你瞅瞅你能不能吃，这东西有股子坏味，哈哈，你不一定吃的惯。” ??秋渭水拿起筷子说道：“我吃的惯，以前我爷爷就给我做霉冬瓜、霉毛豆、霉千张这些东西，我记得那时候一到吃饭的饭桌上就臭烘烘的，全是这些霉菜。” ??王忆差异的问道：“好端端的东西怎么要做成霉菜呀？霉菜是不是不健康？” ??王向红摇摇头：“寿星爷吃了一辈子的霉菜，一口气活到现在了，霉菜不是简单发霉了的菜，它们跟你带过来的豆腐乳一样都是故意发霉的。” ??他进一步给王忆介绍： ??“咱老百姓吃霉菜也是没办法，冬瓜、苋菜这些东西本身并没有什么味道，自古以来老百姓家里条件不行，没有油水，更别说你现在捣鼓来的酱油、醋、蚝油、味精啥的。” ??“以前家里倒是有味精，一包二两的要用一年哩。”王东方咀嚼着馒头说道。 ??王向红点点头：“是，缺调料，家家户户都缺。” ??“这样一来你到了冬天和春天没有新鲜蔬菜，那这怎么下饭？天天都是重复的花样，今天大白菜明天小土豆后天青萝卜，大后天小土豆外后天继续吃白菜，就这么个东西，谁吃不腻歪？” ??王东方继续补充：“都是大白菜不要紧，像王老师你弄了猪肉炖大白菜，那天天吃肯定不腻歪。”